Кефирчики и творожки
|
|
Надежда_С | Дата: Вторник, 02.08.2011, 23:06 | Сообщение # 81 |
Группа: Дамы
Сообщений: 306
Статус: Offline
| фиона, мы говядину очень хорошо едим Добавлено (02.08.2011, 23:06) --------------------------------------------- shpionka, а какой кефирчик лучьше покупать? и молоко какой жирности?
|
|
| |
Натали33 | Дата: Среда, 03.08.2011, 11:20 | Сообщение # 82 |
Группа: Специальные
Сообщений: 1478
Статус: Offline
| Akka, спасибо!
|
|
| |
shpionka | Дата: Среда, 03.08.2011, 12:36 | Сообщение # 83 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 2913
Статус: Offline
| Надежда_С, я покупаю ополье - и молоко, и кефир (молоко 3.2). главное чтоб свежий был!
|
|
| |
Надежда_С | Дата: Среда, 03.08.2011, 18:58 | Сообщение # 84 |
Группа: Дамы
Сообщений: 306
Статус: Offline
| shpionka, спасибо
|
|
| |
Зимняя | Дата: Четверг, 06.10.2011, 20:53 | Сообщение # 85 |
Группа: Дамы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Девочки, а где во Владимире можно купить "ацидофилин" и аналогичные "живые " молочные продукты? Хочу помочь сыну восстановиться после антибиотиков
|
|
| |
Лапточка | Дата: Четверг, 06.10.2011, 21:02 | Сообщение # 86 |
Группа: Дамы
Сообщений: 4085
Статус: Offline
| Зимняя, ацидофилин и простоквашу видела в глобусе, вроде останкинские
|
|
| |
Зимняя | Дата: Пятница, 07.10.2011, 14:52 | Сообщение # 87 |
Группа: Дамы
Сообщений: 1774
Статус: Offline
| Спасибо, придется прокатиться туда!
|
|
| |
Julia87 | Дата: Среда, 15.02.2012, 17:31 | Сообщение # 88 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Девочки, подскажите пожалуйста..нам 8 мес. хочу дать попробовать кефир...какая жирность допустима для детей. Купила обычный свеженький классический кефир 3,2%...стоит давать или может его разбавить водичкой, тем самым снизив жирность ?
|
|
| |
aisidora46 | Дата: Среда, 15.02.2012, 17:58 | Сообщение # 89 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Статус: Offline
| Julia87, стоит купить детский кефирчик. а взрослый с года где то дают.
|
|
| |
Julia87 | Дата: Среда, 15.02.2012, 18:53 | Сообщение # 90 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Quote (aisidora46) стоит купить детский кефирчик. а взрослый с года где то дают. видела только кашки молочные детские...где найти его. не подскажите??
|
|
| |
aisidora46 | Дата: Среда, 15.02.2012, 18:57 | Сообщение # 91 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Статус: Offline
| Julia87, вы во Владимире живете? тогда в любом супермаркете или в винни-пухе, например если в областе( не в городе), то , наверное, с этим туго будет((( я бы тогда покупала кефирчик с жирностью 1%,всежеприготовленный или сама бы делала..
|
|
| |
Julia87 | Дата: Среда, 15.02.2012, 19:10 | Сообщение # 92 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Ага, спасибо !!!
|
|
| |
НатаFox | Дата: Суббота, 10.03.2012, 21:08 | Сообщение # 93 |
Группа: Дамы
Сообщений: 4540
Статус: Offline
| нам 6 мес попробовали агушку творожок, правда, я уже на 2-ой раз много дала, грамм 50-60, наверное. Кажется, на это у Глеба руки и коленки зацвели (хотя. на уверена, у нас непонятно от чего то хуже, то лучше) Есессно, убрала. Так теперь когда в след раз пробовать, мес в 7-8?
|
|
| |
Забава | Дата: Суббота, 10.03.2012, 21:15 | Сообщение # 94 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Quote (НатаFox) Так теперь когда в след раз пробовать, мес в 7-8? Лучше вообще после года. Творог самой надо делать, из кефира. На него точно никакой аллергии не будет. С бананом. Никакого сахара не добавлять, блендером перемешать - за уши не оттащить, вкусняшка. Главное полезно. Кефир беру Ополье, зелёный пакет.Моя дочь с удовольствием и сейчас ест.
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
Мусечка | Дата: Суббота, 10.03.2012, 23:38 | Сообщение # 95 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Статус: Offline
| Забава, по Комаровскому прикорм начинают с творога и кефира мы например давно едим...это кто как считает нужным.На обходе врачей в год ортопед сказала что его нужно есть 5 раз в неделю, по 100 гр, что бы кальция в организме достаточно было! я не делаю сама, кушаем Агушу, старшей Тёма больше нравился(не далаю тк не уверенна что у меня это все в стерильных условиях получится и бактерии нужные образуются
|
|
| |
НатаFox | Дата: Суббота, 10.03.2012, 23:41 | Сообщение # 96 |
Группа: Дамы
Сообщений: 4540
Статус: Offline
| Спасибо) Правда, м банан еще не умеем, из фруктов у нас яблоко, груша, чернослив и персик (последний под вопросом, что-то коленки опять покраснели). Но если к году, так мы уже освоим банан)
|
|
| |
Забава | Дата: Воскресенье, 11.03.2012, 09:19 | Сообщение # 97 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Мусечка, А с чего ты взяла, что Агушу делают с супер стерильных условиях? А когда ты делаешь творог из кефира, ты по крайней мере знаешь, что кроме кефирного грибка там больше никаких добавок нет. А вы сразу с Агуши начали? Тогда вы отчаянные!
НатаFox, если вы ещё банан не едите, можно делать творог с черносливом, тоже сладко и вкусно получается.
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
НатаFox | Дата: Воскресенье, 11.03.2012, 09:23 | Сообщение # 98 |
Группа: Дамы
Сообщений: 4540
Статус: Offline
| Да уж, чернослив мы уписываем тока так)
|
|
| |
Мусечка | Дата: Воскресенье, 11.03.2012, 09:35 | Сообщение # 99 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Статус: Offline
| Quote (Забава) А вы сразу с Агуши начали? Тогда вы отчаянные! да, сразу не отчаянные, такие же как и все!
что кроме кефирного грибка там больше никаких добавок нет. Нина, я с тобой спорить не буду-это бесполезно
|
|
| |
Забава | Дата: Воскресенье, 11.03.2012, 11:12 | Сообщение # 100 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Quote (Мусечка) что кроме кефирного грибка там больше никаких добавок нет. Ну сахара и ароматизаторов там точно нет!
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
Олечка3317 | Дата: Понедельник, 12.03.2012, 20:42 | Сообщение # 101 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 32
Статус: Offline
| Quote (Забава) Творог самой надо делать, из кефира. Я пробовала делать сама, моя есть не стала... Кушаем Агушу.
|
|
| |
Муля | Дата: Вторник, 13.03.2012, 19:48 | Сообщение # 102 |
Группа: Дамы
Сообщений: 406
Статус: Offline
| Мы поначалу кушали свой творожок, а потом сказала все не качу...теперь кушаем Агушу
|
|
| |
Забава | Дата: Вторник, 13.03.2012, 19:56 | Сообщение # 103 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Quote (Олечка3317) Я пробовала делать сама, моя есть не стала... Кушаем Агушу. я не просто делаю сама, а ещё смешиваю блендером с бананом или черносливом до кремообразной массы. А комочками ребёнок конечно не будет есть.
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
Муля | Дата: Вторник, 13.03.2012, 20:01 | Сообщение # 104 |
Группа: Дамы
Сообщений: 406
Статус: Offline
| Забава, мы так и делали, но увы и ах...доча признает тока Агушу Я уж и с бананом, и с ягодами свежими....
|
|
| |
DLenok | Дата: Среда, 14.03.2012, 00:27 | Сообщение # 105 |
Группа: Дамы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Девочки я творог из кефира делаю замораживаю на ночь а утром откидываю - к вечеру супер нежный творожок от агуши не отличишь!!!
|
|
| |
Jannet | Дата: Среда, 14.03.2012, 08:47 | Сообщение # 106 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 1871
Статус: Offline
| DLenok, осторожно, может попасть некачественный кефир и может случится отравление, у нас у Веры так Димасик отравился.
|
|
| |
Забава | Дата: Среда, 14.03.2012, 09:22 | Сообщение # 107 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Quote (Jannet) осторожно, может попасть некачественный кефир и может случится отравление, у нас у Веры так Димасик отравился. Агушей и Тёмой можно отравиться гораздо быстрее ( если не смотреть на сроки годности). А кефир надо покупать один и тот же у проверенных производителей, а не какой попадётся в магазине. Мы берём исключительно Ополье ( зелёный пакет) и ттт за год с лишним без проишествий.
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
Мусечка | Дата: Среда, 14.03.2012, 10:25 | Сообщение # 108 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Статус: Offline
| Quote (Забава) ( если не смотреть на сроки годности) Нин, я думаю что все мамочки адекватные, и смотрят.. на всех производствах работают люди, и всякое может случится, даже Quote (Забава) у проверенных производителей работала на производстве газированной воды, Господи, что мы только с ней не делали....лучше никому не знать
|
|
| |
Забава | Дата: Среда, 14.03.2012, 10:52 | Сообщение # 109 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Статус: Offline
| Quote (Мусечка) Нин, я думаю что все мамочки адекватные, и смотрят.. Честно говоря, иногда, когда очень тороплюсь, могу и не посмотреть ( хотя считаю себя адекватной мамашей большей частью ) А случиться может всякое, согласна.
Большая помощница 23.06.2010г. Маленькая принцесса 29.07.2016г.
|
|
| |
Несогласная | Дата: Среда, 14.03.2012, 12:59 | Сообщение # 110 |
Группа: Дамы
Сообщений: 2966
Статус: Offline
| Quote (Забава) Мы берём исключительно Ополье они кстати опольем и траванулись, я специально уточняла хотя конечно нет 100% гарантии, что вообще в кефире дело
|
|
| |
DLenok | Дата: Среда, 14.03.2012, 17:40 | Сообщение # 111 |
Группа: Дамы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Quote (Jannet) DLenok, осторожно, может попасть некачественный кефир и может случится отравление, у нас у Веры так Димасик отравился. на сколько я знаю при заморозке так же как и при кипячении убиваются все бактерии!!!!Мы аккуратно,берем только свежий кефир!!! а кефир я беру не Ополье а Камешковский (пакетик с коровками )- он не такой кислый
Сообщение отредактировал DLenok - Среда, 14.03.2012, 17:42 |
|
| |
Шалость_Удалась | Дата: Среда, 14.03.2012, 17:47 | Сообщение # 112 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 3192
Статус: Offline
| DLenok, я вот не очень вникала в данный вопрос (убиваются ли большинство пат бактерий при заморозке или нет), но вот на водяной бане мне все равно кажется надежней Тоже покупаем ополье зелененький в мягких пакетах. Всегда смотрю сроки годности НА КАЖДОМ пакетике. А то у меня тут муж в Алексе на Батурина на одном посмотрел (сегодняшний был), а на второй домой принес на 5 дней старше
|
|
| |
DLenok | Дата: Среда, 14.03.2012, 23:28 | Сообщение # 113 |
Группа: Дамы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| Quote (Шалость_Удалась) А то у меня тут муж в Алексе на Батурина на одном посмотрел (сегодняшний был), а на второй домой принес на 5 дней старше ой да уж в наших магазинах глаз да глаз, внимательными надо быть очень!!!на счет заморозки точно тоже не могу сказать но мне больше итог нравится, на водной бане все равно не тот эффект, будем аккуратны!
|
|
| |
Jenya | Дата: Среда, 14.03.2012, 23:56 | Сообщение # 114 |
Группа: Дамы
Сообщений: 661
Статус: Offline
| Quote (DLenok) на сколько я знаю при заморозке так же как и при кипячении убиваются все бактерии С какой это радости? При заморозке замедляется (приостанавливается) размножение бактерий, но они не убиваются. Более того, разморозка при комнатной температуре еще и активизирует это самое размножение. По-моему, это очевидно. Молоко же для стерилизации не замораживают, а нагревают. Никому не придет в голову, допустим, детские бутылочки стерилизовать в морозилке))))
|
|
| |
DLenok | Дата: Четверг, 15.03.2012, 10:24 | Сообщение # 115 |
Группа: Дамы
Сообщений: 189
Статус: Offline
| НУ ВСЕ РАСКРИТИКОВАЛИ ПО ПОЛНОЙ в конце концов я же не просроченный кефир замораживаю, а свежий конечно бактерии не уничтожаются их там просто нет!я же не говорю 100 процентов уничтожаются я писала что слышала......
|
|
| |
SlMaria | Дата: Четверг, 22.03.2012, 19:36 | Сообщение # 116 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 76
Статус: Offline
| а у нас аллергия на коровье молоко, может кто знает где продается кисломолочка из козьего молока?
|
|
| |
НатаFox | Дата: Четверг, 22.03.2012, 23:18 | Сообщение # 117 |
Группа: Дамы
Сообщений: 4540
Статус: Offline
| На рынке (давно, правда) видела бабаньку с творогом из козьего молока (она так говорила). тока, я думаю, это не вариант, их на рынке, кконечно, должны проверять, это не на остановке, но фиг его знает
|
|
| |
Кудряшка_Сью | Дата: Среда, 23.05.2012, 11:14 | Сообщение # 118 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 14718
Статус: Offline
| Девочки, обладательницы йогуртниц, подскажите какие закваски лучше Закваски Lactina или Закваски VIVO. А то хочу купить йогуртницу, что бы творожки и йогурты дома делать, но не знаю какие закваски заказать.
|
|
| |
МамаСынки | Дата: Среда, 23.05.2012, 14:10 | Сообщение # 119 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 72
Статус: Offline
| Кудряшка_Сью, это вам в тему Йогуртница http://detki33.ucoz.ru/forum/24-393-1
|
|
| |
Кудряшка_Сью | Дата: Среда, 23.05.2012, 14:22 | Сообщение # 120 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 14718
Статус: Offline
| МамаСынки, слона то я и не заметил Спасибо
|
|
| |