Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | БлогиВторник, 23.04.2024, 17:26

[ Новые сообщения · Новое на барахолке · Участники · Поиск · ]
Модератор форума: Anut@  
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » Новогодний стол (Чем порадуете родных и друзей?)
Новогодний стол
ЗаяцДата: Четверг, 29.12.2016, 16:50 | Сообщение # 841
Группа: Дамы
Сообщений: 2763
Репутация: 759
Статус: Offline
Девочки, напишите проверенный рецепт слоеного салата с черносливом. Чет я забыла что куда)))

 
КотяДата: Четверг, 29.12.2016, 16:55 | Сообщение # 842
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 9291
Репутация: 4842
Статус: Offline
Заяц,
1с-грудка копченая
2с-огурец
3с-чернослив
4с-грибы+лук(обжареные)
5с-яйца
Между слоями майонез


 
ЗаяцДата: Четверг, 29.12.2016, 16:58 | Сообщение # 843
Группа: Дамы
Сообщений: 2763
Репутация: 759
Статус: Offline
А сыр разве не идет?

 
МусечкаДата: Четверг, 29.12.2016, 19:32 | Сообщение # 844
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Репутация: 5010
Статус: Offline
Ира , у меня другой.

Курица ( окорочок отварной)
Грибы с луком обжар
Яйцо
Чернослив
Сыр
Чеснок
Можно еще немного грецкого ореха

Слоями это , майонезом промазать

Он у нас королевский называется.





Сообщение отредактировал Мусечка - Четверг, 29.12.2016, 19:32
 
МусечкаДата: Четверг, 29.12.2016, 19:34 | Сообщение # 845
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Репутация: 5010
Статус: Offline
Мурыська, ага, на Батурина.

ЮлияВ, я сегодня никого не видела ( плохо чувствую себя (((но я там была , да .



 
ЗаяцДата: Четверг, 29.12.2016, 20:41 | Сообщение # 846
Группа: Дамы
Сообщений: 2763
Репутация: 759
Статус: Offline
Котя, Мусечка, спасибо мои дорогие.

 
МурыськаДата: Четверг, 29.12.2016, 21:37 | Сообщение # 847
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Репутация: 4703
Статус: Offline
Мусечка, дело в том, что там адски подняли стоимость аренды (то ли собственник сменился, то ли подковерные игры). Рынок перестал быть рентабельным. На уровне слухов мне коллеги бывшие журналисты рассказывали, что из администраций заставляют своих сотрудников там закупаться.

Я уже давно там ничего не плкупаю. Особенно перед праздниками. Цены ломят, будь здоров.

Уже второй год говорят, что рынок на батурина хотят перенести в юрьевец, а освободившуюся площадь под застройку. Поживем - увидим.



 
ЮлияВДата: Четверг, 29.12.2016, 21:44 | Сообщение # 848
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Репутация: 3601
Статус: Offline
Мурыська,

Цитата Мурыська ()
Я уже давно там ничего не плкупаю. Особенно перед праздниками. Цены ломят, будь здоров.

а я уж думала, мне показалось... ибо тоже давно уже там закупки не веду wacko




Сообщение отредактировал ЮлияВ - Четверг, 29.12.2016, 21:45
 
ЗАЮШАДата: Пятница, 30.12.2016, 21:08 | Сообщение # 849
Группа: Дамы
Сообщений: 5511
Репутация: 2983
Статус: Offline
Если кто будет искать шампиньоны, то они пока есть в перекрестке. В ашане, в глобусе, в ашане (атаке), пятерочках их нет. Муж как за подснежниками сегодня biggrin

 
icicleДата: Пятница, 30.12.2016, 21:33 | Сообщение # 850
Группа: Проверенные
Сообщений: 40
Репутация: 1
Статус: Offline
У нас будет традиционный "майонезный" стол - муж другого на новый год не признает. Ему оливье, шуба, картошка со свининой под сырной шапкой, мне стейки из говядины с овощами (огурец, кольраби, перец). Еще будет соленая рыба, сыр, мандаринки.

Сынок, 2 г 4 мес.
 
МамикДата: Пятница, 30.12.2016, 21:35 | Сообщение # 851
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 2196
Репутация: 1352
Статус: Offline
Margomama, рецептиком поделись, пожалуйста... муж тоже рыПки просит...

 
николаевнаДата: Пятница, 30.12.2016, 21:38 | Сообщение # 852
Группа: Дамы
Сообщений: 9452
Репутация: 1809
Статус: Offline
Я насолила форели, чую всю не с'едим. Может, кто знает рецепт салатика из нее.

 
ЗабаваДата: Пятница, 30.12.2016, 21:44 | Сообщение # 853
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Репутация: 3130
Статус: Offline
Цитата ЗАЮША ()
Если кто будет искать шампиньоны, то они пока есть в перекрестке. В ашане, в глобусе, в ашане (атаке), пятерочках их нет. Муж как за подснежниками сегодня
Странно...А я проеспокойненько купила сегодня в обычном продуктовом магазине на 850летия д 4.Ещё попросила мне выбрать покрупнее, продавщица со склада таких красавчиков мне принесла - заглядение...

А посему у нас на столе будут фаршированные шампиньоны ( жареная курочка с луком, с ножками шампиньонов, сыр моцарелла и зелень), салат Цезарь с креветками, Салат Белая берёза, сырная закуска в виде мандаринчиков, фрукты и ессно безалкогольное шампанское для меня, детское - для дочи, а муж будет наслаждаться своими любимыми напитками.


Большая помощница 23.06.2010г.
Маленькая принцесса 29.07.2016г.
 
СказкаДата: Пятница, 30.12.2016, 21:45 | Сообщение # 854
Группа: Дамы
Сообщений: 1474
Репутация: 669
Статус: Offline
Цитата ЗАЮША ()
в ашане

на дуброве полно, по 344 рубля (вроде бы так), мы вот только что брали


 
zoshaДата: Пятница, 30.12.2016, 22:08 | Сообщение # 855
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
А я хочу сделать салат с креветками и ананасами, рыбу запечь в фольге. Рыбный стол, короче говоря. Т.к. год Петуха, не хочу курочку есть в этот вечер smile

 
николаевнаДата: Пятница, 30.12.2016, 22:11 | Сообщение # 856
Группа: Дамы
Сообщений: 9452
Репутация: 1809
Статус: Offline
Я насолила форели, чую всю не с'едим. Может, кто знает рецепт салатика из нее.

 
МурыськаДата: Пятница, 30.12.2016, 22:21 | Сообщение # 857
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Репутация: 4703
Статус: Offline
николаевна, цезарь с рыбой, суши. Праздники долгие - бутерброды или блинчики с рыппкой.


 
ЛапточкаДата: Пятница, 30.12.2016, 22:40 | Сообщение # 858
Группа: Дамы
Сообщений: 4085
Репутация: 1753
Статус: Offline
А кошки могут облизать сметану с торта? Очень уж старательно сидит на стуле и делает вид, что вообще не интересно.

 
ЗабаваДата: Пятница, 30.12.2016, 22:40 | Сообщение # 859
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10763
Репутация: 3130
Статус: Offline
Цитата zosha ()
Т.к. год Петуха, не хочу курочку есть в этот вечер

Между прочим год Петуха по восточному календарю наступает в феврале!))) Поэтому в НГ ночь можно есть и курочку тоже)))


Большая помощница 23.06.2010г.
Маленькая принцесса 29.07.2016г.
 
ОКСДата: Пятница, 30.12.2016, 22:57 | Сообщение # 860
Группа: Дамы
Сообщений: 2031
Репутация: 517
Статус: Offline
николаевна, я сделала вчера пирог с брюшками форели и брокколи..вкусно!

 
zoshaДата: Пятница, 30.12.2016, 22:58 | Сообщение # 861
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
Забава, с этим согласна)))но это мои личные тараканы, никому их не отдам biggrin biggrin biggrin

 
ЮлияВДата: Суббота, 31.12.2016, 11:34 | Сообщение # 862
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Репутация: 3601
Статус: Offline
Цитата Лапточка ()
А кошки могут облизать сметану с торта? Очень уж старательно сидит на стуле и делает вид, что вообще не интересно.

легко. у меня один в детстве был - зараза - с готового торта весь крем слизал (ну почти весь) а т.к. были не брезгливые - сделали новый крем и залили (щас предложи мне такое - в обморок грохнусь и весь торт в кота запихаю живьем за такое свинство biggrin biggrin biggrin


 
НастяДата: Суббота, 31.12.2016, 11:57 | Сообщение # 863
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Репутация: 4868
Статус: Offline
николаевна, я буду делать слоёный с красной рыбой
Рыба
Картошка
Майонез
Рыба
Жареный лук
Креветки
Яйцо
Майонез
Сверху икрой украшу. Очень вкусный салатик по мне. smile


 
АленаРыжикДата: Суббота, 31.12.2016, 15:46 | Сообщение # 864
Группа: Дамы
Сообщений: 1136
Репутация: 344
Статус: Offline
Мы уже лет 5 делаем по праздникам "Черный жемчуг". Очень его любим.
И майонез сама блендером вжик-вжик. Точнее, даже соус.

Наварила холодца аж 7 литров. Из индюшачьих лап, свиных ушей и куриных окорочков. Как это всё съесть...


Мальчик-дождинка 27.10.2014
Девочка-веселушка 21.04.2019


Сообщение отредактировал АленаРыжик - Суббота, 31.12.2016, 15:48
 
zoshaДата: Суббота, 31.12.2016, 16:00 | Сообщение # 865
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
"Сделала" "майонез" из перепелиных яиц..........Ничего не получилось((((((((((((((((((Так жалко. Один рецепт попался, а там, видимо, последовательность не та...Хотя не знаю. Взяла 6 яиц, пол ч.л. соли, ч.л. сахара, ч.л. горчицы. Взбила...но хорошо не взбилось. Потом масла подсолнечного 250 мг и лимонный сок. Короче говоря, всё жидкое(((

 
НастяМДата: Суббота, 31.12.2016, 16:06 | Сообщение # 866
Группа: Дамы
Сообщений: 1911
Репутация: 611
Статус: Offline
Цитата ЮлияВ ()
весь торт в кота запихаю живьем за такое свинство

наш кот так эклеры откушал один раз. Муж остатки ему в запихал в пас ть. не любит кот теперь эклеры... biggrin cool
я салат делала из кальмаров+ грибы с луком+перец болгарский и чуть сыра
Цитата АленаРыжик ()
Наварила холодца аж 7 литров. Из индюшачьих лап, свиных ушей и куриных окорочков. Как это всё съесть...

мням


 
ЮлияВДата: Суббота, 31.12.2016, 16:08 | Сообщение # 867
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Репутация: 3601
Статус: Offline
Цитата zosha ()
Взяла 6 яиц, пол ч.л. соли, ч.л. сахара, ч.л. горчицы. Взбила...но хорошо не взбилось. Потом масла подсолнечного 250 мг и лимонный сок. Короче говоря, всё жидкое(((

я яйца всегда сразу одновременно с маслом взбиваю. пропорций не помню. но всегда майонез получался. у тебя получился соус - не расстраивайся.




Сообщение отредактировал ЮлияВ - Суббота, 31.12.2016, 16:08
 
zoshaДата: Суббота, 31.12.2016, 16:19 | Сообщение # 868
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
ЮлияВ, соус-это же тоже не плохо?)))) biggrin

 
ЮлияВДата: Суббота, 31.12.2016, 16:30 | Сообщение # 869
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Репутация: 3601
Статус: Offline
Цитата zosha ()
соус-это же тоже не плохо?))))

конечно неплохо biggrin только в следующий раз наливаешь в стакан масло, в него бьешь яйца (так чтоб не разбить желтки) потом взбиваешь это не венчиком, а насадкой для мельчения http://ion.mk.ua/uploads/p/105216.jpg на фото он на "ноге" блендера надет.
а уж потом если захочешь - венчиком. у меня этим измельчителем все отлично взбивалось в густоту... только кончился блендер... новый мечтаю, вместо сломаного.... на НГ купила майонез dry




Сообщение отредактировал ЮлияВ - Суббота, 31.12.2016, 16:34
 
zoshaДата: Суббота, 31.12.2016, 16:32 | Сообщение # 870
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
ЮлияВ, поняла, в след. раз попробую. И да, надо было купить майонез. Нет,блин, выпендриться захотела)))

 
Кудряшка_СьюДата: Суббота, 31.12.2016, 18:42 | Сообщение # 871
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 14718
Репутация: 3365
Статус: Offline
zosha, у меня на 200 мл масла два яйца куриных выходит. Ты наверно мало яиц взяла.
И я заметила, что в последее время при тех же составляющих пожиже майонезик выходит. Неужели и масло научились разбавлять? cool


 
zoshaДата: Суббота, 31.12.2016, 22:24 | Сообщение # 872
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
Кудряшка_Сью, ну если на 200 - два куриных, то да, мало яиц перепелиных получается я добавила...
Но кстати, соус получился вкусным. Я туда ещё чесночка добавила и нормально вообще стало. А яйца перепелиные свои, поэтому ещё и свежий он smile


 
МарфафиолетоваДата: Суббота, 31.12.2016, 23:37 | Сообщение # 873
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 1031
Репутация: 157
Статус: Offline
Мой праздничный ужин))
Прикрепления: 3739626.jpg (114.3 Kb)




Сообщение отредактировал Марфафиолетова - Суббота, 31.12.2016, 23:43
 
zoshaДата: Воскресенье, 01.01.2017, 00:32 | Сообщение # 874
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
Марфафиолетова, класс! У меня, почти такой, обед был!)))

 
Marishka_VДата: Воскресенье, 01.01.2017, 00:50 | Сообщение # 875
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 1815
Репутация: 345
Статус: Offline
zosha, надо просто масла еще поливать, чем больше масла, тем белее и гуще получается. Мы уж года два так делаем
а стол у нас горячее типа ж улье, салат с курицей и ананасами, и бутерброды с икрой. Все съели, сидим обожравшиеся, КВН смотрим biggrin


 
LRLRДата: Воскресенье, 01.01.2017, 00:54 | Сообщение # 876
Группа: Дамы
Сообщений: 5339
Репутация: 605
Статус: Offline
У нас была картошка с форелькой жареной,салатик сборный (курица,шампиньоны,пекинская капуста,сыр,яйца,гр.орехи,бутеры с икоркой,и оливочки под мартини. Второй салат с креветками делать не стала,т.к. итак
Цитата Marishka_V ()
сидим обожравшиеся

Креветки муж сказал так схомячит smile ночь длинная типа smile


 
zoshaДата: Воскресенье, 01.01.2017, 00:55 | Сообщение # 877
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
Marishka_V, спасибо, буду пробовать)

 
zoshaДата: Воскресенье, 01.01.2017, 00:59 | Сообщение # 878
Группа: Дамы
Сообщений: 1151
Репутация: 139
Статус: Offline
А у меня все спят уже, речь президента еле дождались)))Ночью не едим вообще, а часов в семь был праздничный ужин, а в 24.00 бокалы подняли и всё)
А теперь я жду, когда точно уснёт дочь, чтобы подарок под ёлку положить. Извините за флуд. biggrin


 
LRLRДата: Воскресенье, 01.01.2017, 01:12 | Сообщение # 879
Группа: Дамы
Сообщений: 5339
Репутация: 605
Статус: Offline
Ну мы тоже в 00.00 бокалы только подняли. А от'ужинали в 21.00 и все равно колобком себя чувствую biggrin
О точно,надо
Цитата zosha ()
подарок под ёлку положить.

И тоже
Цитата zosha ()
Извините за флуд.
smile


 
МурыськаДата: Воскресенье, 01.01.2017, 09:24 | Сообщение # 880
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Репутация: 4703
Статус: Offline
Марфафиолетова, отличный ужин! А я вчера оливье ела и шампанское безалкогольное, ммммм


 
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » Новогодний стол (Чем порадуете родных и друзей?)
Поиск:

 


Copyright MyCorp © 2024