|
Постные рецептики
|
|
|
|
|
| ksushonok | Дата: Понедельник, 19.03.2018, 20:13 | Сообщение # 241 |
|
Группа: Дамы
Сообщений: 601
Статус: Offline
| aisidora46, Танюш,а на что ты выкладываешь печенье,когда выпекаешь? Мы пекарскую бумагу смазали маслом растительным, и все печенье прилипло
|
| |
| |
| aisidora46 | Дата: Понедельник, 19.03.2018, 20:23 | Сообщение # 242 |
 Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Статус: Offline
| ksushonok, у тебя бумага, наверное, плохая. Со мной тоже происходили подобные казусы.
Я смазываю обычным растительным маслом. Иногда и не смазываю 
|
| |
| |
| aisidora46 | Дата: Понедельник, 19.03.2018, 20:27 | Сообщение # 243 |
|
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Статус: Offline
| Рецепт теста ( очень быстрое. Давно его делаю. Все всегда ок)
1 стакан воды тёплой
Растворяем в нем :
Соль 0,5 чл
Сахар 1 чл
Дрожжи 7 гр( 2/3 пакетика сафмомент)
Вливаем масло растительное 1/2 стакана
Всыпаем муку 3 стакана.
Замесили- раскатали- сразу пеките
Пироги получаются с очень тонким тестом( постную начинку положите просто)
Плюшки тоже вкусные
Рецепт пятиминутка! А результат отличный
|
| |
| |
| aisidora46 | Дата: Понедельник, 19.03.2018, 20:28 | Сообщение # 244 |
|
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Статус: Offline
| Я пироги не смазываю яйцом перед духовкой. Пеку с конвекцией и они сами румянится
Можно смазать маслом растительным
А когда испекутся- сладкой водичкой( я- молоком обычно)
|
| |
| |
| Мусечка | Дата: Понедельник, 19.03.2018, 21:18 | Сообщение # 245 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Статус: Offline
| Маришенция, а где вы овощи мираторг покупаете?
|
| |
| |
| Мурыська | Дата: Вторник, 20.03.2018, 08:09 | Сообщение # 246 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Статус: Offline
| ksushonok, да, да. Я почти все на бумаге пеку или готовлю. Как-то купила темную. И все - выкинула рулон. Как клей момент работала бумажка, намертво к ней приставало все. И пироги и мясо.
|
| |
| |
| Мурыська | Дата: Вторник, 20.03.2018, 08:11 | Сообщение # 247 |
|
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Статус: Offline
| Мусечка, в Ленте большой выбор замороженных овощей. В том числе и мироторг. В Метро.
В Дикси обычно фирмы хортекс. В остальных магазинах я почти и не бываю.
|
| |
| |
| Мусечка | Дата: Вторник, 20.03.2018, 09:04 | Сообщение # 248 |
|
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7042
Статус: Offline
| Мурыська, а я совсем не бываю в том краю 
|
| |
| |
| Котенок-Мур | Дата: Вторник, 20.03.2018, 11:16 | Сообщение # 249 |
Группа: Дамы
Сообщений: 994
Статус: Offline
| Мне нравится вот такая постная галета с яблоками (с овсянкой): My WebPage
Готовлю 2 порции сразу.
Делаю с вечера, едим на завтрак 
Еще в последнее время прижились у нас постные лепешки.
Для теста берется жидкость и мука в соотношении 1 к 2, соль, можно каплю сахара.
Например, стакан воды и 2 ст. муки.
Чтобы тесто было попластичнее и не так липло к рукам лучше добавить растительного масла, я оливковое обычно кладу, пару столовых ложек.
В качестве начинки обычно использую тушеную морковь с лучком или картошку с грибами.
Варианты как делать лепешки могут быть разные.
Можно раскатать кусочек теста в тонкий кружок, выложить на одну половинку начинку, другой закрыть. Получится такой полукруг, можно его немножко подраскатать еще.
Можно не раскатывать сильно сразу, а сформировать небольшую лепешку, положить начинку, защипнуть края, сформировать круглый пирожок и его уже раскатать осторожно, не прижимая сильно скалку, в тонкую-тонкую лепешку. Я обычно так делаю.
Жарить на сухой сковородке.
Горячими они вкуснее. Поэтому иногда я делаю с вечера и кидаю в морозилку, а утром бросаю на сковородку.
|
| |
| |
| Маришенция | Дата: Вторник, 20.03.2018, 21:05 | Сообщение # 250 |
Группа: Дамы
Сообщений: 1658
Статус: Offline
| Мусечка, все верно, в метро большой выбор. В ленте.
|
| |
| |
| Элли | Дата: Среда, 24.04.2019, 16:53 | Сообщение # 251 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 26629
Статус: Offline
| Вчера делала вторую партию свекольной намазки с орехами и семечками, первую на свой ДР -ушла самой первой
Сообщение отредактировал Элли - Среда, 24.04.2019, 16:56 |
| |
| |
| Элли | Дата: Среда, 24.04.2019, 16:56 | Сообщение # 252 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 26629
Статус: Offline
| Так же ушёл в первых рядах рис (кускус) из цветной капусты (без сливочного масла)
По этому рецепту
|
| |
| |
