Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | БлогиПятница, 29.03.2024, 12:08

[ Новые сообщения · Новое на барахолке · Участники · Поиск · ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Anut@  
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » О,крошка! (А как готовите вы?)
О,крошка!
securityДата: Вторник, 30.04.2013, 06:57 | Сообщение # 41
Группа: Проверенные
Сообщений: 470
Репутация: 387
Статус: Offline
Как-то проглядел я эту тему в том году...
Цитата (Забава)
Зато свекровь с великим удовольствием уплетает эту самую окрошку с квасом, добавляя туда кильку в томатном соусе

Не кильку, а бычки. Они нежнее и слаще кильки smile
Собственно сам люблю классическую окрошку с квасом, для остроты добавляю горчицу или хрен. Открыл сезон окрошки на прошлой неделе (в столовой ее начали готовить) Кстати, в нашей столовой для того, чтобы окрошка была холодной, в кастрюлю с ней кладут кусок льда.


 
aisidora46Дата: Понедельник, 13.05.2013, 14:35 | Сообщение # 42
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 15504
Репутация: 4187
Статус: Offline
пойду крошить окрошку happy

 
GeshkaДата: Понедельник, 13.05.2013, 16:12 | Сообщение # 43
Многодетная мама
Группа: Дамы
Сообщений: 18459
Репутация: 2350
Статус: Offline
а темы кто как квас домашний готовит у нас нету?

 
Tigrenok28Дата: Вторник, 21.05.2013, 11:28 | Сообщение # 44
Группа: Дамы
Сообщений: 638
Репутация: 60
Статус: Offline
А я тоже первый раз поробовала окрошку сделать "для беззубых", и ниче такдаже вкуснее вроде! Но я делаю всегда на воде и немного уксуса. Прям слюньки уже потекли tongue

 
njctymrfДата: Четверг, 23.05.2013, 00:00 | Сообщение # 45
Группа: Дамы
Сообщений: 443
Репутация: 311
Статус: Offline
А я любитель на квасе, но так как периодически мне кажется, что я жутко поправилась, то вчера целый день ела на Есентуках №4 и ничего, вкусно.

 
МурыськаДата: Четверг, 23.05.2013, 10:04 | Сообщение # 46
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Репутация: 4703
Статус: Offline
мой покойный дядя рассказывал, как они в молодости студентами хулиганили и делали окрошку на водке
кто все съест, тот и победитель
жесть, вообщем



 
ЭллиДата: Вторник, 20.05.2014, 22:02 | Сообщение # 47
Группа: Модераторы
Сообщений: 26626
Репутация: 4177
Статус: Offline
Может кто еще поделится рецептами?

 
maxимДата: Вторник, 20.05.2014, 22:28 | Сообщение # 48
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13554
Репутация: 2585
Статус: Offline
Элли, надо эксперементировать. окрошка, кмк это вечный кулинарный эксперимент.
вот, например, модный топинг - лук фри. только чтоб не размок, конечно)
ну и рецепт:
200 мл томатного или овощного сока
1 спелый томат
½ крупного и 1 целый огурец (лучше не салатный)
2-3 редиски
соль
перец
петрушка и лимон для украшения
Нарезаем средним кубиком помидор, редиску и огурец, заливаем охлаждённым томатным соком, солим, перчим. (с)

и еще, традиционную колбасу и мясу можно заменить копченой куриной грудкой .

приятного аппетиту
90-60-90(с)


Сообщение отредактировал maxим - Вторник, 20.05.2014, 22:32
 
ФиалкаДата: Вторник, 20.05.2014, 23:59 | Сообщение # 49
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 2623
Репутация: 482
Статус: Offline
Цитата maxим ()
копченой куриной грудкой

Не пахнет 90-60-90 (с) tongue
Вместо колбаски добаляю отварную грудку индейки angel1
 
ЭллиДата: Четверг, 25.04.2019, 08:44 | Сообщение # 50
Группа: Модераторы
Сообщений: 26626
Репутация: 4177
Статус: Offline
С открытием сезона! Мммм
Вчера и повод и Погода и настроение, все к одному


 
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » О,крошка! (А как готовите вы?)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

 


Copyright MyCorp © 2024