Суши и роллы - готовим дома
|
|
prok-lyubov | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:15 | Сообщение # 121 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Кет, я ни когда не рискну сырую рыбу съесть. Quote (Кет) чисто случайно нашла в магазине на П.Осипенко. , что ты там нашла? Икру? А что, надо какую то специальную?
|
|
| |
ЮлияВ | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:16 | Сообщение # 122 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Статус: Offline
| Quote (Кет) Правда ей со свежей рыбкой не даю, делаю ей с крабовым мясом и огурчиком. а мне со свежей рыбой стремно как-то.... я и сама только с солененькой... в общем: ем иммитацию сушей :)))) а дочь ест только рисовые шарики, в которые я закатываю курицу, креветки или овощи (рыбу не ест вообще, но зато любит креветки - как семечки их лопает :))))
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:16 | Сообщение # 123 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| А на изнанку не так и трудно делать. Почему все боятся?
|
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:17 | Сообщение # 124 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Quote (ЮлияВ) это чтоб с сырой рыбой делать? Да я делаю с сырой, покупаю замороженого лосося, разрезаю на кусочки, чтоб на один раз можно было достать и разморозить. Но его трудно разделать так чтоб ровненькие кусочки получились для верхнего слоя, поэтому делаю рыбкой внутрь. Получается вкуснее чем с соленой рыбой.
|
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:19 | Сообщение # 125 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Quote (prok-lyubov) что ты там нашла? Икру? А что, надо какую то специальную? икру летучей рыбы.
|
|
| |
ЮлияВ | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:19 | Сообщение # 126 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Статус: Offline
| Quote (Кет) покупаю замороженого лосося ну если бы мы жили где-то около воды, где всегда можно купить свежую (именно свежую) рыбу, может я бы и попробовала.... но вот в нашей полосе из замороженной сто-пятьдесят-три раза..... как-то не охота... мнительная я очень в плане сырой еды, которая бегала или плавала когда-то :))))))
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:21 | Сообщение # 127 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Кет, это ты в Лосось и Кофе заходила? Там рядом м-н "Капитан" там тоже все для суши есть, только вот не знаю на счет икры летучей рыбы.
|
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:23 | Сообщение # 128 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Quote (prok-lyubov) Кет, это ты в Лосось и Кофе заходила? Да именно в нем, а в капитане я ничего и не видела
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:27 | Сообщение # 129 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Кет, там все по верхам стоит, но смотря конечно что ты искала. Я имела ввиду там есть соус, уксус, палочки, рис, нори и т.п.
Сообщение отредактировал prok-lyubov - Пятница, 15.10.2010, 11:30 |
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 11:28 | Сообщение # 130 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| prok-lyubov, спасибо, буду знать.
|
|
| |
Мурыська | Дата: Пятница, 15.10.2010, 15:04 | Сообщение # 131 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Статус: Offline
| Quote (ЮлияВ) зато любит креветки - как семечки их лопает :)))) моя тоже креветки любит-обожает Quote (Кет) Да я делаю с сырой, покупаю замороженого лосося, Смелая женщина!!! Я не рискую. Мы покупаем только слабосоленую. Quote (Кет) икру летучей рыбы. все никак не куплю.. Кет, она сколько стоит,ты не помнишь???
|
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 15:32 | Сообщение # 132 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Мурыська, 230р. 100гр.
|
|
| |
Кет | Дата: Пятница, 15.10.2010, 15:34 | Сообщение # 133 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Quote (Мурыська) Смелая женщина!!! Я не рискую. Мы покупаем только слабосоленую. Да я тоже сначала боялась, но разок в гостях попробывала, и теперь только со свежей.
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Пятница, 15.10.2010, 16:30 | Сообщение # 134 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Кет, оно может и вкусно, но опасно....
|
|
| |
ЮлияВ | Дата: Среда, 03.11.2010, 20:41 | Сообщение # 135 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 38764
Статус: Offline
| ого прикольно
|
|
| |
Б@гира | Дата: Среда, 08.12.2010, 17:29 | Сообщение # 136 |
Группа: Дамы
Сообщений: 136
Статус: Offline
| Привет, я новенькая, мечтаю научиться делать роллы
В добром открылся новый фитнес-клуб! Куйбышева 66б. Ждем Вас http://vk.com/id170506234
|
|
| |
Пузыречек | Дата: Среда, 08.12.2010, 18:10 | Сообщение # 137 |
Марафонец
Группа: Дамы
Сообщений: 1346
Статус: Offline
| а мы делали из малосоленого лосося. мама сама солила. вообще не чувствуется что соленый. зато безопасно я в закупке не участвовала. делали из того что можно в магазе купить. хотим на НГ сделать. можно будет в Лосесе купить угря и икру. вот фотки чего крутили недавно. Добавлено (08.12.2010, 18:10) --------------------------------------------- это все на троих делали. ну мы и есть горазды)))) там с креветками и сыром, лососем, крабовые палочки с огурцом.
|
|
| |
Лея | Дата: Среда, 08.12.2010, 18:53 | Сообщение # 138 |
Группа: Дамы
Сообщений: 1262
Статус: Offline
| Пузыречек, здорово! очень аппетитно выглядит! А долго крутили? Я такие три тарелки, наверное, часа три делать буду Девчонки, а икра Тобико и икра летучей рыбы - это одно и то же? Ролл Калифорния ведь с икрой летучей рыбы делается, да?
|
|
| |
Пузыречек | Дата: Среда, 08.12.2010, 20:17 | Сообщение # 139 |
Марафонец
Группа: Дамы
Сообщений: 1346
Статус: Offline
| Quote (Лея) Пузыречек, здорово! очень аппетитно выглядит! А долго крутили? Я такие три тарелки, наверное, часа три делать буду нупримерно так и было. пока все порежешь, креветки почистишь, рис отваришь. а если все готово, то крутить недолго.
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Среда, 08.12.2010, 21:44 | Сообщение # 140 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Пузыречек, вкусно!!! Тоже захотелось!!!
|
|
| |
MyEva | Дата: Пятница, 11.02.2011, 11:47 | Сообщение # 141 |
Группа: Дамы
Сообщений: 740
Статус: Offline
| Вот что у меня получилось))
|
|
| |
Len@ | Дата: Пятница, 11.02.2011, 12:03 | Сообщение # 142 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 4823
Статус: Offline
| Quote (prok-lyubov) Кет, это ты в Лосось и Кофе заходила? Там рядом м-н "Капитан" там тоже все для суши есть, только вот не знаю на счет икры летучей рыбы. а где это территориально находится?какой район?Добавлено (11.02.2011, 12:03) --------------------------------------------- MyEva, ой как круто,тоже сегодня надо будет накрутить,тем более что у нас в магазине теперь имбирь на развес продается
|
|
| |
Лея | Дата: Пятница, 11.02.2011, 12:31 | Сообщение # 143 |
Группа: Дамы
Сообщений: 1262
Статус: Offline
| Quote (yla) у нас в магазине теперь имбирь на развес продается а эт в каком магазине?
|
|
| |
Len@ | Дата: Пятница, 11.02.2011, 12:32 | Сообщение # 144 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 4823
Статус: Offline
| Все в розочках на верхней дуброве
|
|
| |
mimoza | Дата: Пятница, 11.02.2011, 12:59 | Сообщение # 145 |
Группа: Дамы
Сообщений: 655
Статус: Offline
| MyEva, просто здорово!! надо бы тоже попробовать.
|
|
| |
ЗАЮША | Дата: Пятница, 11.02.2011, 13:27 | Сообщение # 146 |
Группа: Дамы
Сообщений: 5511
Статус: Offline
| А еще терь имбирь и в спарах есть,целый стенд под суши выделен,по крайней мере вчера на Егорова видела А это мое творение
|
|
| |
YaNochka | Дата: Вторник, 15.02.2011, 18:00 | Сообщение # 147 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 1980
Статус: Offline
| Хочу на днях тоже попробовать первый раз сделать роллы. Девчонки подскажите, а риса 250гр на сколько ролл хватит? Точнее даже так - купила упаковку нори 10 листов, и пачку риса 250гр. На 10 листов надо весь рис варить?
|
|
| |
ЗАЮША | Дата: Вторник, 15.02.2011, 19:20 | Сообщение # 148 |
Группа: Дамы
Сообщений: 5511
Статус: Offline
| YaNochka, у меня 4 листа ушло где-то на 250 риса,но я еще и не в нори заворачивала
|
|
| |
prok-lyubov | Дата: Вторник, 15.02.2011, 23:52 | Сообщение # 149 |
Группа: Дамы
Сообщений: 529
Статус: Offline
| Quote (yla) Quote (prok-lyubov) Кет, это ты в Лосось и Кофе заходила? Там рядом м-н "Капитан" там тоже все для суши есть, только вот не знаю на счет икры летучей рыбы. а где это территориально находится?какой район? это на ост. П.Осипенко, со стороны если ехать из Доброго
|
|
| |
Idol | Дата: Вторник, 15.02.2011, 23:55 | Сообщение # 150 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 7117
Статус: Offline
| Quote (ЗАЮША) но я еще и не в нори заворачивала а во что?
|
|
| |
Lis | Дата: Среда, 16.02.2011, 18:17 | Сообщение # 151 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 10533
Статус: Offline
| ой, как красиво! и аппетитненько!)))тоже надо пробовать....
|
|
| |
Fish@ | Дата: Среда, 16.02.2011, 18:29 | Сообщение # 152 |
Группа: Дамы
Сообщений: 446
Статус: Offline
| Я тоже сама дома кручу, покупаю все в Капинане на Полине Осипенко, делала с лососем слабосоленым, огурцом, крабовыми палочками и креветками, хочу с угрем попробовать, никак его не найду ((((((((
|
|
| |
MyEva | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 20:45 | Сообщение # 153 |
Группа: Дамы
Сообщений: 740
Статус: Offline
| YaNochka, у меня на 250 грамм риса ушло 2,5 нори. Я делила ее пополам. Т.е. 1 листа хватало на 2 закрутки)
|
|
| |
Len@ | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 21:23 | Сообщение # 154 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 4823
Статус: Offline
| Quote (Fish@) хочу с угрем попробовать, никак его не найду (((((((( там же на пол.осип.есть,и икра летучей рыбы и много всего,даже тунец свежий,я брала,но мне показался он совсем безвкусным,а так там есть абсолютно все и сыр Филадельфия тоже
|
|
| |
YaNochka | Дата: Понедельник, 21.02.2011, 21:49 | Сообщение # 155 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 1980
Статус: Offline
| MyEva, спасибо) мы уже на той неделе попробовали с подружками Получилось не совсем красиво, но вкусно. И да на 250гр риса ушло 4л нори
|
|
| |
НатальяХ | Дата: Вторник, 22.02.2011, 09:24 | Сообщение # 156 |
Группа: Дамы
Сообщений: 302
Статус: Offline
| А я как-то слепила, вот что получилось: первые скромненько лежат - это иньянь и рисом наружу
|
|
| |
Fish@ | Дата: Вторник, 22.02.2011, 09:36 | Сообщение # 157 |
Группа: Дамы
Сообщений: 446
Статус: Offline
| yla, в Лосось и Кофе????????????? В Капитане нет это точно
|
|
| |
Len@ | Дата: Вторник, 22.02.2011, 09:38 | Сообщение # 158 |
Многодетная Мама
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 4823
Статус: Offline
| да,в Лосось и Кофе
|
|
| |
Fish@ | Дата: Вторник, 22.02.2011, 10:03 | Сообщение # 159 |
Группа: Дамы
Сообщений: 446
Статус: Offline
| yla, Спасибо))))))))))))
|
|
| |
Аня | Дата: Вторник, 22.02.2011, 10:33 | Сообщение # 160 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
Статус: Offline
| Вот что получается у меня
|
|
| |