Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | БлогиВоскресенье, 19.11.2017, 22:37

[ Новые сообщения · Новое на барахолке · Участники · Поиск · ]
Страница 1 из 152123151152»
Модератор форума: Anut@ 
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » А чего у вас сегодня на ужин? (расскажите и покажите)
А чего у вас сегодня на ужин?
ЭллиДата: Суббота, 05.06.2010, 11:35 | Сообщение # 1
Группа: Модераторы
Сообщений: 21892
Репутация: 3746
Статус: Offline
Девочки, сейчас пора всего свеженького овощей своих, ягодок. Ужинать не хочется. а мужики требуют еды. Приходится совмещать приятно с полезным.
Давайте делится что именно сегодня было у вас на ужин. Можно с фото. и рецептами.

у нас вчера была окрошка. Дети ели салатом.
но все оказалось мало, догонялись хлопьями на поздний ужин.




Сообщение отредактировал Элли - Суббота, 05.06.2010, 11:47
 
maxимДата: Суббота, 05.06.2010, 16:01 | Сообщение # 2
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13244
Репутация: 2541
Статус: Offline
Quote (Элли)
сейчас пора всего свеженького овощей своих, ягодок. Ужинать не хочется
точно так)
поэтому вчера ужинали исключительно овощами, абрикосами и черешней...это был поздний ужин...а в не поздний была творожная запеканка) мужчины на ужине не присутствовали)
 
LunaДата: Суббота, 05.06.2010, 16:58 | Сообщение # 3
Группа: Модераторы
Сообщений: 4247
Репутация: 2955
Статус: Offline
Ой... а научите запеканку делать.... sad я не делала и не умею.


 
КвинтаДата: Суббота, 05.06.2010, 17:28 | Сообщение # 4
Группа: Друзья
Сообщений: 249
Репутация: 35
Статус: Offline
Luna, я делаю так - на 1 кг творога, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу, соды чуть-чуть, 4 ст.л. сметаны, мука - примерно 4 ст.л., а вообще - до консистенции густой каши (просто творог бывает разный). Все перемешиваю, выкладываю в форму (или противень) смазанный маслом/маргарином и в духовку минут на 30-40. Готовность проверяю ножом - если к ножу не липнет - значит готова. Можно туда изюм, курагу, грушу - кто что любит.
Мы запеканки часто делаем. Кроме творожной - картофельную, вермишелевую. Вкусно и возни практически никакой.
Еще - рыба вареная, салатики всякие - мне фруктовые, мужу - майонезные. biggrin А в последнее время часто каши молочные варю вечером. Такие не густые, типа супа.


 
НастяДата: Суббота, 05.06.2010, 17:55 | Сообщение # 5
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
Вчера у нас на ужин тоже окрошка была, позавчера салат их огурцов и помидор. А сейчас крылья куриные в духовке делаю. Курицу я почти всегда готовлю так: чесночка (я люблю побольше), перец, посолить, и приправу добавляю (вегета) и майонезом все это дело перемешивается курица обмазывается и духовку на часик примерно. На противень водички лью чтоб понежнее было.

 
MAMULYAДата: Суббота, 05.06.2010, 18:15 | Сообщение # 6
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8156
Репутация: 1494
Статус: Offline
У нас вчера было овощное рагу, овощной салат и креветки. Мясо еще не скоро...снова пост sad длиннющий sad

 
НастяДата: Суббота, 05.06.2010, 18:28 | Сообщение # 7
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
MAMULYA, А ты постишься? Разве кормящим мама можно?

 
MAMULYAДата: Суббота, 05.06.2010, 18:41 | Сообщение # 8
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8156
Репутация: 1494
Статус: Offline
Настя, я ем то, что есть smile + молОчка и + доедаю за Кирькой happy Уау, скока же я ем! Так как муж и родня вся поститься, готовлю постное dry

 
НастяДата: Суббота, 05.06.2010, 18:45 | Сообщение # 9
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
MAMULYA, Понятно, я просто знаю одну семью, они постятся абсолютно все и дети маленькие в том числе. Это я считаю неправильным т.к. организм то растущий smile

 
JuletaДата: Суббота, 05.06.2010, 20:17 | Сообщение # 10
Группа: Эксперты
Сообщений: 6298
Репутация: 2594
Статус: Offline
А у нас спагетти и гуляш из говядинки))))любим мы мяско!!!!


 
KsuДата: Суббота, 05.06.2010, 23:05 | Сообщение # 11
Группа: Дамы
Сообщений: 293
Репутация: 154
Статус: Offline
Quote (MAMULYA)
Мясо еще не скоро...снова пост длиннющий

классно, приятно встретить соратников в таком деле, правда я пощусь одна, доче готовлю отдельно и мужу отдельно, а сама ем, что от них останется минус мясное и молочное, в основном получается гарнир и салат
 
НикольДата: Воскресенье, 06.06.2010, 23:03 | Сообщение # 12
Группа: Друзья
Сообщений: 868
Репутация: 66
Статус: Offline
А я тут вечерком галушки делала, быстро и сытно, ели все... со сметанкой.. ммм
Завтра буду кабачки фаршированные делать... наверное happy
 
LunaДата: Вторник, 08.06.2010, 07:32 | Сообщение # 13
Группа: Модераторы
Сообщений: 4247
Репутация: 2955
Статус: Offline
Квинта, спасибо за рецепт. Вчера муж поурчал над запеканочкой, протвиня из 1 кг творога, как и не бывало.




Сообщение отредактировал Luna - Вторник, 08.06.2010, 12:04
 
МурыськаДата: Вторник, 08.06.2010, 10:09 | Сообщение # 14
Группа: Эксперты
Сообщений: 6862
Репутация: 4420
Статус: Online
А у меня сегодня на ужин гости!

Они придут с тортом, бухлом и прочей разную фигней. Мне токо картошки сварить и селедку почистить.
Люблю гостей!



 
КетДата: Вторник, 08.06.2010, 13:39 | Сообщение # 15
Группа: Эксперты
Сообщений: 2041
Репутация: 745
Статус: Offline
Quote (Мурыська)
А у меня сегодня на ужин гости!
lol lol :lol: lol



 
НастяДата: Вторник, 08.06.2010, 14:11 | Сообщение # 16
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
У нас сегодня на ужин будут котлетки, а на гарнир капуста цветная и брокколи.

 
КвинтаДата: Вторник, 08.06.2010, 14:17 | Сообщение # 17
Группа: Друзья
Сообщений: 249
Репутация: 35
Статус: Offline
А у нас ужина сегодня не будет... Переходим на поздние обеды. tongue

 
СкуДата: Вторник, 08.06.2010, 15:29 | Сообщение # 18
Группа: Эксперты
Сообщений: 2254
Репутация: 436
Статус: Online
Вчера на ужин были ленивые голубцы, а на гарнир картофельное пюре и в догонку овощной салат. Сегодня на ужин будут куриные ноги в духовке запеченые и капустку потушу наверное. Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно, а я бы вот лучше траву пожевала.


 
JuletaДата: Вторник, 08.06.2010, 16:55 | Сообщение # 19
Группа: Эксперты
Сообщений: 6298
Репутация: 2594
Статус: Offline
Quote (Екатерина)
Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно,

везет же!!!!!!!а моему супругу подавай мяса, да побольше!и гарнир не просто так!макароны у нас могут есться только в виде спагетти с пастой и то не часто!!!

Добавлено (08.06.2010, 16:55)
---------------------------------------------

Quote (Квинта)
Мы запеканки часто делаем.

Quote (Квинта)
картофельную

оооо, мы тоже обожам картофельную, я еще во внутрь добавляю мясной или куриный фарш, жареный лучок, можно грибочки, ветчину (короче эксперементриуем) и просто объеденье biggrin



 
НастяДата: Вторник, 08.06.2010, 17:27 | Сообщение # 20
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
Quote (Екатерина)
Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно,

А у меня сын может есть только макароны и сыр ..... wacko Супы ни в какую sad


 
maxимДата: Вторник, 08.06.2010, 20:31 | Сообщение # 21
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13244
Репутация: 2541
Статус: Offline
А сегодня у нас сосиски под шубкой из кабачков в омлете. О как!)) Вобще и мясо, и рыбу, и сосиски, и курицу можно запечь под овощной шубкой, посыпав все сыром и залив омлетом. Быстро и вкусно)
Quote (Juleta)
макароны у нас могут есться только в виде спагетти с пастой и то не часто!!
странное какое-то блюдо.. wacko
 
ЭллиДата: Вторник, 08.06.2010, 20:48 | Сообщение # 22
Группа: Модераторы
Сообщений: 21892
Репутация: 3746
Статус: Offline
сегодня на ужин блины, фаршированные мясом

а у меня салатик


 
JuletaДата: Вторник, 08.06.2010, 21:10 | Сообщение # 23
Группа: Эксперты
Сообщений: 6298
Репутация: 2594
Статус: Offline
Quote (maxим)
странное какое-то блюдо

почему странное???!вообще спагетти с соусом называются паста!но не все это знают поэтому я подробно написала!!!!



 
maxимДата: Вторник, 08.06.2010, 22:09 | Сообщение # 24
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13244
Репутация: 2541
Статус: Offline
Juleta,ну вот.. я поняла... просто написано как-то непонятно... спагетти с пастой.... масло маслянное ... макароны с макаронами)) wink я просто подумала: с какой пастой?))
 
StasyДата: Вторник, 08.06.2010, 22:36 | Сообщение # 25
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 2111
Репутация: 326
Статус: Offline
Quote (Настя)
А у меня сын может есть только макароны и сыр .....

Выгодный жених растет)))


 
НикольДата: Вторник, 08.06.2010, 22:36 | Сообщение # 26
Группа: Друзья
Сообщений: 868
Репутация: 66
Статус: Offline
Сегодня индейка, тушеная с с овощами+ салат из копченого морского окуня+ мороженное (покупное) biggrin
Салат из овощей ем только Я sad
 
КвинтаДата: Вторник, 08.06.2010, 23:22 | Сообщение # 27
Группа: Друзья
Сообщений: 249
Репутация: 35
Статус: Offline
А вы овощные салаты в каких сочетаниях делаете? Ну там огурцы-помидоры, капуста-морковка и т.д...
Овощи люблю, но фантазия уже иссякла. Кто подскажет чего-нить интересное?
И по овощным рагу аналогичный вопрос.

Добавлено (08.06.2010, 23:22)
---------------------------------------------
Ой, вот вспомнила, как я однажды мужа кормила супом на ужин... biggrin biggrin biggrin Мы только начали жить вместе.
Решила сварить суп-пюре из цветной капусты - первый раз! Наварила там чего-то.. Внешне получилось неприглядно, на запах - тоже какая-то фигня, и самое интересное - почему-то даже не удалось попробовать заранее.. В общем.. Приглушила свет на кухне, чтоб любимого не напугать biggrin налила ему эту жижу.. А у самой телефон зазвонил - пока я болтала (минут 20), он мужественно сидел на тарелкой, ничего не сказал. Потом я сама попробовала наконец свое творение - и убрала от мужа тарелку.. Стыдно стало.. cool Спать легли голодные. biggrin
Про то, что его тогда чуть не вырвало он мне сказал только через 2 года. Зато теперь этот супчик - наша семейная хохма. Как начинает муж чудить - я ему угрожаю "любимого капустного супа" наварить. А сама думаю: раз он после этого супа от меня не сбежал, то теперь его ничем не напугаешь! biggrin biggrin biggrin


 
ЭллиДата: Среда, 09.06.2010, 12:57 | Сообщение # 28
Группа: Модераторы
Сообщений: 21892
Репутация: 3746
Статус: Offline
Квинта, biggrin
пару раз были и такие промахи, по первости
Quote (Квинта)
А сама думаю: раз он после этого супа от меня не сбежал, то теперь его ничем не напугаешь!

точно


 
MAMULYAДата: Четверг, 10.06.2010, 23:11 | Сообщение # 29
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8156
Репутация: 1494
Статус: Offline
Вот такая рыбка)))

Можно и поскромнее: мойвочку в мучку - и на сковородочку happy

Прикрепления: 1429194.jpg(309Kb) · 0572667.jpg(161Kb)


 
AkkaДата: Четверг, 10.06.2010, 23:46 | Сообщение # 30
Группа: Модераторы
Сообщений: 12683
Репутация: 2643
Статус: Offline
Quote (MAMULYA)
Можно и поскромнее: мойвочку в мучку - и на сковородочку

Мы с мамой для себя делаем просто - мойву от голов и пуз чистим, в один слой в посуду под крышкой кладем и в микру. потом сливаем оттуда выделившийся сок и еще чуть-чуть в микру, чтоб подсушилась. Всё. Вкусно и сплошная польза biggrin


 
МалинкаДата: Четверг, 10.06.2010, 23:54 | Сообщение # 31
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 742
Репутация: 245
Статус: Offline
А научИте картофельную запеканку делать плиз, чтобы попроще и побыстрее...

 
maxимДата: Пятница, 11.06.2010, 07:25 | Сообщение # 32
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13244
Репутация: 2541
Статус: Offline
Малинка, а че ее делать-то... пюре делаешь, потом туда омлет вливаешь, перемешиваешь, выкладываешь в форму, можно начинку-прослойку из чего угодно сотворить, смазываешь верхушку сливочным маслом и в духовку...
мойву можно еще в духовке запечь
MAMULYA, вкусная картинка))
 
КвинтаДата: Пятница, 11.06.2010, 07:53 | Сообщение # 33
Группа: Друзья
Сообщений: 249
Репутация: 35
Статус: Offline
У нас так: варю картошку (5 больших картофелин), делаю не очень жидкое пюре на ее же бульоне+1 яйцо+сливочное масло. В форму/противень - растительное масло, одну треть пюре, сверху начинку (как варианты грибы жаренные с луком, ветчина-сыр, фарш пережаренный, тушенка, рыба (сырая) с луком и т.д.), сверху оставшуюся картошку. Смазываю майонезом и в духовку минут на 20-30. Готовность - по красивой корочке и краешкам - главное не пересушить.

 
JuletaДата: Пятница, 11.06.2010, 11:53 | Сообщение # 34
Группа: Эксперты
Сообщений: 6298
Репутация: 2594
Статус: Offline
Малинка, я делаю из вареной картошки пюре на молоке +яйцо+слив.масло вкладываю половину в форму и добавляю начинку(все что угодно на твой вкус) сверху оставшуюся картошку и мажу сметанкой и в духовку!


 
KseshaДата: Пятница, 11.06.2010, 12:51 | Сообщение # 35
Группа: Модераторы
Сообщений: 4555
Репутация: 1286
Статус: Offline
а я вот делал недавно рулет из лаваша, плавленного сыра, крабовых палочек и зелени)) очень вкусно, муж любит такую штукенцию)

 
МурыськаДата: Пятница, 11.06.2010, 14:14 | Сообщение # 36
Группа: Эксперты
Сообщений: 6862
Репутация: 4420
Статус: Online
Девочки, вы выкладывайте фотки, выкладывайте, делитесь рецептами, а мы потом решим, к кому пойдем на ужин! biggrin


 
JuletaДата: Пятница, 11.06.2010, 15:09 | Сообщение # 37
Группа: Эксперты
Сообщений: 6298
Репутация: 2594
Статус: Offline
Ksesha, ты просто все ложила внутрь и заворачивала?


 
KseshaДата: Пятница, 11.06.2010, 15:14 | Сообщение # 38
Группа: Модераторы
Сообщений: 4555
Репутация: 1286
Статус: Offline
Juleta, ну да, лаваш намазываешь плавленым сыром, потом зелень перемешанную с чесночком ( кто любит)+ крабовые палочкеи мелко нарезанные, я к ним добавила прям немножко маонеза,а то они суховаты были. всё заворачиваю и в холодильник, когда пропитается он ещё вкуснее получается.
ещё делаю с ветчиной+сыр( твёрдый на тёрке) и более праздничный вариант с семгой или форелью


 
лисёнаДата: Пятница, 11.06.2010, 15:16 | Сообщение # 39
Группа: Дамы
Сообщений: 851
Репутация: 166
Статус: Offline
а я каждый слой делаю на отдельном листочке лаваша, предварительно намазав его майонезом. Главное потуже свернуть и обязательно дать пропитаться в холодильнике. МММММММ вкусняшка!

 
НастяДата: Пятница, 11.06.2010, 15:45 | Сообщение # 40
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 17856
Репутация: 4868
Статус: Offline
Ksesha, я примерно такую вкусняшку на пикник буду делать. А сегодня у Арсения кабачки с мяском. А нам буду делать пирог с сайрой по рецепту Juleta,

 
Форум » Домашнее хозяйство » Кулинария » А чего у вас сегодня на ужин? (расскажите и покажите)
Страница 1 из 152123151152»
Поиск:


Реклама на форуме 


Copyright MyCorp © 2017