А чего у вас сегодня на ужин?
|
|
Элли | Дата: Суббота, 05.06.2010, 11:35 | Сообщение # 1 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 26626
Статус: Offline
| Девочки, сейчас пора всего свеженького овощей своих, ягодок. Ужинать не хочется. а мужики требуют еды. Приходится совмещать приятно с полезным. Давайте делится что именно сегодня было у вас на ужин. Можно с фото. и рецептами. у нас вчера была окрошка. Дети ели салатом. но все оказалось мало, догонялись хлопьями на поздний ужин.
Сообщение отредактировал Элли - Суббота, 05.06.2010, 11:47 |
|
| |
maxим | Дата: Суббота, 05.06.2010, 16:01 | Сообщение # 2 |
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13554
Статус: Offline
| Quote (Элли) сейчас пора всего свеженького овощей своих, ягодок. Ужинать не хочется точно так) поэтому вчера ужинали исключительно овощами, абрикосами и черешней...это был поздний ужин...а в не поздний была творожная запеканка) мужчины на ужине не присутствовали)
|
|
| |
Luna | Дата: Суббота, 05.06.2010, 16:58 | Сообщение # 3 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 4259
Статус: Offline
| Ой... а научите запеканку делать.... я не делала и не умею.
|
|
| |
Квинта | Дата: Суббота, 05.06.2010, 17:28 | Сообщение # 4 |
Группа: Друзья
Сообщений: 252
Статус: Offline
| Luna, я делаю так - на 1 кг творога, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу, соды чуть-чуть, 4 ст.л. сметаны, мука - примерно 4 ст.л., а вообще - до консистенции густой каши (просто творог бывает разный). Все перемешиваю, выкладываю в форму (или противень) смазанный маслом/маргарином и в духовку минут на 30-40. Готовность проверяю ножом - если к ножу не липнет - значит готова. Можно туда изюм, курагу, грушу - кто что любит. Мы запеканки часто делаем. Кроме творожной - картофельную, вермишелевую. Вкусно и возни практически никакой. Еще - рыба вареная, салатики всякие - мне фруктовые, мужу - майонезные. А в последнее время часто каши молочные варю вечером. Такие не густые, типа супа.
|
|
| |
Настя | Дата: Суббота, 05.06.2010, 17:55 | Сообщение # 5 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| Вчера у нас на ужин тоже окрошка была, позавчера салат их огурцов и помидор. А сейчас крылья куриные в духовке делаю. Курицу я почти всегда готовлю так: чесночка (я люблю побольше), перец, посолить, и приправу добавляю (вегета) и майонезом все это дело перемешивается курица обмазывается и духовку на часик примерно. На противень водички лью чтоб понежнее было.
|
|
| |
MAMULYA | Дата: Суббота, 05.06.2010, 18:15 | Сообщение # 6 |
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8175
Статус: Offline
| У нас вчера было овощное рагу, овощной салат и креветки. Мясо еще не скоро...снова пост длиннющий
|
|
| |
Настя | Дата: Суббота, 05.06.2010, 18:28 | Сообщение # 7 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| MAMULYA, А ты постишься? Разве кормящим мама можно?
|
|
| |
MAMULYA | Дата: Суббота, 05.06.2010, 18:41 | Сообщение # 8 |
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8175
Статус: Offline
| Настя, я ем то, что есть + молОчка и + доедаю за Кирькой Уау, скока же я ем! Так как муж и родня вся поститься, готовлю постное
|
|
| |
Настя | Дата: Суббота, 05.06.2010, 18:45 | Сообщение # 9 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| MAMULYA, Понятно, я просто знаю одну семью, они постятся абсолютно все и дети маленькие в том числе. Это я считаю неправильным т.к. организм то растущий
|
|
| |
Juleta | Дата: Суббота, 05.06.2010, 20:17 | Сообщение # 10 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 6473
Статус: Offline
| А у нас спагетти и гуляш из говядинки))))любим мы мяско!!!!
|
|
| |
Ksu | Дата: Суббота, 05.06.2010, 23:05 | Сообщение # 11 |
Группа: Дамы
Сообщений: 298
Статус: Offline
| Quote (MAMULYA) Мясо еще не скоро...снова пост длиннющий классно, приятно встретить соратников в таком деле, правда я пощусь одна, доче готовлю отдельно и мужу отдельно, а сама ем, что от них останется минус мясное и молочное, в основном получается гарнир и салат
|
|
| |
Николь | Дата: Воскресенье, 06.06.2010, 23:03 | Сообщение # 12 |
Группа: Друзья
Сообщений: 873
Статус: Offline
| А я тут вечерком галушки делала, быстро и сытно, ели все... со сметанкой.. ммм Завтра буду кабачки фаршированные делать... наверное
|
|
| |
Luna | Дата: Вторник, 08.06.2010, 07:32 | Сообщение # 13 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 4259
Статус: Offline
| Квинта, спасибо за рецепт. Вчера муж поурчал над запеканочкой, протвиня из 1 кг творога, как и не бывало.
Сообщение отредактировал Luna - Вторник, 08.06.2010, 12:04 |
|
| |
Мурыська | Дата: Вторник, 08.06.2010, 10:09 | Сообщение # 14 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Статус: Offline
| А у меня сегодня на ужин гости! Они придут с тортом, бухлом и прочей разную фигней. Мне токо картошки сварить и селедку почистить. Люблю гостей!
|
|
| |
Кет | Дата: Вторник, 08.06.2010, 13:39 | Сообщение # 15 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2571
Статус: Offline
| Quote (Мурыська) А у меня сегодня на ужин гости! :lol:
|
|
| |
Настя | Дата: Вторник, 08.06.2010, 14:11 | Сообщение # 16 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| У нас сегодня на ужин будут котлетки, а на гарнир капуста цветная и брокколи.
|
|
| |
Квинта | Дата: Вторник, 08.06.2010, 14:17 | Сообщение # 17 |
Группа: Друзья
Сообщений: 252
Статус: Offline
| А у нас ужина сегодня не будет... Переходим на поздние обеды.
|
|
| |
Ску | Дата: Вторник, 08.06.2010, 15:29 | Сообщение # 18 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 2324
Статус: Offline
| Вчера на ужин были ленивые голубцы, а на гарнир картофельное пюре и в догонку овощной салат. Сегодня на ужин будут куриные ноги в духовке запеченые и капустку потушу наверное. Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно, а я бы вот лучше траву пожевала.
|
|
| |
Juleta | Дата: Вторник, 08.06.2010, 16:55 | Сообщение # 19 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 6473
Статус: Offline
| Quote (Екатерина) Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно, везет же!!!!!!!а моему супругу подавай мяса, да побольше!и гарнир не просто так!макароны у нас могут есться только в виде спагетти с пастой и то не часто!!!Добавлено (08.06.2010, 16:55) ---------------------------------------------
Quote (Квинта) Мы запеканки часто делаем. Quote (Квинта) картофельную оооо, мы тоже обожам картофельную, я еще во внутрь добавляю мясной или куриный фарш, жареный лучок, можно грибочки, ветчину (короче эксперементриуем) и просто объеденье
|
|
| |
Настя | Дата: Вторник, 08.06.2010, 17:27 | Сообщение # 20 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| Quote (Екатерина) Мужу вообще можно одни макароны круглыми сутками варить, ему больше ничего не нужно, А у меня сын может есть только макароны и сыр ..... Супы ни в какую
|
|
| |
maxим | Дата: Вторник, 08.06.2010, 20:31 | Сообщение # 21 |
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13554
Статус: Offline
| А сегодня у нас сосиски под шубкой из кабачков в омлете. О как!)) Вобще и мясо, и рыбу, и сосиски, и курицу можно запечь под овощной шубкой, посыпав все сыром и залив омлетом. Быстро и вкусно) Quote (Juleta) макароны у нас могут есться только в виде спагетти с пастой и то не часто!! странное какое-то блюдо..
|
|
| |
Элли | Дата: Вторник, 08.06.2010, 20:48 | Сообщение # 22 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 26626
Статус: Offline
| сегодня на ужин блины, фаршированные мясом а у меня салатик
|
|
| |
Juleta | Дата: Вторник, 08.06.2010, 21:10 | Сообщение # 23 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 6473
Статус: Offline
| Quote (maxим) странное какое-то блюдо почему странное???!вообще спагетти с соусом называются паста!но не все это знают поэтому я подробно написала!!!!
|
|
| |
maxим | Дата: Вторник, 08.06.2010, 22:09 | Сообщение # 24 |
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13554
Статус: Offline
| Juleta,ну вот.. я поняла... просто написано как-то непонятно... спагетти с пастой.... масло маслянное ... макароны с макаронами)) я просто подумала: с какой пастой?))
|
|
| |
Stasy | Дата: Вторник, 08.06.2010, 22:36 | Сообщение # 25 |
Группа: Гранд-дамы
Сообщений: 2111
Статус: Offline
| Quote (Настя) А у меня сын может есть только макароны и сыр ..... Выгодный жених растет)))
|
|
| |
Николь | Дата: Вторник, 08.06.2010, 22:36 | Сообщение # 26 |
Группа: Друзья
Сообщений: 873
Статус: Offline
| Сегодня индейка, тушеная с с овощами+ салат из копченого морского окуня+ мороженное (покупное) Салат из овощей ем только Я
|
|
| |
Квинта | Дата: Вторник, 08.06.2010, 23:22 | Сообщение # 27 |
Группа: Друзья
Сообщений: 252
Статус: Offline
| А вы овощные салаты в каких сочетаниях делаете? Ну там огурцы-помидоры, капуста-морковка и т.д... Овощи люблю, но фантазия уже иссякла. Кто подскажет чего-нить интересное? И по овощным рагу аналогичный вопрос.Добавлено (08.06.2010, 23:22) --------------------------------------------- Ой, вот вспомнила, как я однажды мужа кормила супом на ужин... Мы только начали жить вместе. Решила сварить суп-пюре из цветной капусты - первый раз! Наварила там чего-то.. Внешне получилось неприглядно, на запах - тоже какая-то фигня, и самое интересное - почему-то даже не удалось попробовать заранее.. В общем.. Приглушила свет на кухне, чтоб любимого не напугать налила ему эту жижу.. А у самой телефон зазвонил - пока я болтала (минут 20), он мужественно сидел на тарелкой, ничего не сказал. Потом я сама попробовала наконец свое творение - и убрала от мужа тарелку.. Стыдно стало.. Спать легли голодные. Про то, что его тогда чуть не вырвало он мне сказал только через 2 года. Зато теперь этот супчик - наша семейная хохма. Как начинает муж чудить - я ему угрожаю "любимого капустного супа" наварить. А сама думаю: раз он после этого супа от меня не сбежал, то теперь его ничем не напугаешь!
|
|
| |
Элли | Дата: Среда, 09.06.2010, 12:57 | Сообщение # 28 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 26626
Статус: Offline
| Квинта, пару раз были и такие промахи, по первости Quote (Квинта) А сама думаю: раз он после этого супа от меня не сбежал, то теперь его ничем не напугаешь! точно
|
|
| |
MAMULYA | Дата: Четверг, 10.06.2010, 23:11 | Сообщение # 29 |
Многодетная Мамуля
Группа: Модераторы
Сообщений: 8175
Статус: Offline
| Вот такая рыбка))) Можно и поскромнее: мойвочку в мучку - и на сковородочку
|
|
| |
Akka | Дата: Четверг, 10.06.2010, 23:46 | Сообщение # 30 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 12723
Статус: Offline
| Quote (MAMULYA) Можно и поскромнее: мойвочку в мучку - и на сковородочку Мы с мамой для себя делаем просто - мойву от голов и пуз чистим, в один слой в посуду под крышкой кладем и в микру. потом сливаем оттуда выделившийся сок и еще чуть-чуть в микру, чтоб подсушилась. Всё. Вкусно и сплошная польза
|
|
| |
Малинка | Дата: Четверг, 10.06.2010, 23:54 | Сообщение # 31 |
Многодетная Мама
Группа: Дамы
Сообщений: 742
Статус: Offline
| А научИте картофельную запеканку делать плиз, чтобы попроще и побыстрее...
|
|
| |
maxим | Дата: Пятница, 11.06.2010, 07:25 | Сообщение # 32 |
Многодетная Мама
Группа: Модераторы
Сообщений: 13554
Статус: Offline
| Малинка, а че ее делать-то... пюре делаешь, потом туда омлет вливаешь, перемешиваешь, выкладываешь в форму, можно начинку-прослойку из чего угодно сотворить, смазываешь верхушку сливочным маслом и в духовку... мойву можно еще в духовке запечь MAMULYA, вкусная картинка))
|
|
| |
Квинта | Дата: Пятница, 11.06.2010, 07:53 | Сообщение # 33 |
Группа: Друзья
Сообщений: 252
Статус: Offline
| У нас так: варю картошку (5 больших картофелин), делаю не очень жидкое пюре на ее же бульоне+1 яйцо+сливочное масло. В форму/противень - растительное масло, одну треть пюре, сверху начинку (как варианты грибы жаренные с луком, ветчина-сыр, фарш пережаренный, тушенка, рыба (сырая) с луком и т.д.), сверху оставшуюся картошку. Смазываю майонезом и в духовку минут на 20-30. Готовность - по красивой корочке и краешкам - главное не пересушить.
|
|
| |
Juleta | Дата: Пятница, 11.06.2010, 11:53 | Сообщение # 34 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 6473
Статус: Offline
| Малинка, я делаю из вареной картошки пюре на молоке +яйцо+слив.масло вкладываю половину в форму и добавляю начинку(все что угодно на твой вкус) сверху оставшуюся картошку и мажу сметанкой и в духовку!
|
|
| |
Ksesha | Дата: Пятница, 11.06.2010, 12:51 | Сообщение # 35 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 4614
Статус: Offline
| а я вот делал недавно рулет из лаваша, плавленного сыра, крабовых палочек и зелени)) очень вкусно, муж любит такую штукенцию)
|
|
| |
Мурыська | Дата: Пятница, 11.06.2010, 14:14 | Сообщение # 36 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 7979
Статус: Offline
| Девочки, вы выкладывайте фотки, выкладывайте, делитесь рецептами, а мы потом решим, к кому пойдем на ужин!
|
|
| |
Juleta | Дата: Пятница, 11.06.2010, 15:09 | Сообщение # 37 |
Группа: Эксперты
Сообщений: 6473
Статус: Offline
| Ksesha, ты просто все ложила внутрь и заворачивала?
|
|
| |
Ksesha | Дата: Пятница, 11.06.2010, 15:14 | Сообщение # 38 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 4614
Статус: Offline
| Juleta, ну да, лаваш намазываешь плавленым сыром, потом зелень перемешанную с чесночком ( кто любит)+ крабовые палочкеи мелко нарезанные, я к ним добавила прям немножко маонеза,а то они суховаты были. всё заворачиваю и в холодильник, когда пропитается он ещё вкуснее получается. ещё делаю с ветчиной+сыр( твёрдый на тёрке) и более праздничный вариант с семгой или форелью
|
|
| |
лисёна | Дата: Пятница, 11.06.2010, 15:16 | Сообщение # 39 |
Группа: Дамы
Сообщений: 851
Статус: Offline
| а я каждый слой делаю на отдельном листочке лаваша, предварительно намазав его майонезом. Главное потуже свернуть и обязательно дать пропитаться в холодильнике. МММММММ вкусняшка!
|
|
| |
Настя | Дата: Пятница, 11.06.2010, 15:45 | Сообщение # 40 |
Почетный казначей
Группа: Эксперты
Сообщений: 18225
Статус: Offline
| Ksesha, я примерно такую вкусняшку на пикник буду делать. А сегодня у Арсения кабачки с мяском. А нам буду делать пирог с сайрой по рецепту Juleta,
|
|
| |