Лактация - весьма энергоемкий процесс, требующий много еды:). На один литр молока уходит 600-900 ккал. Поэтому едим столько, сколько захочется И обязательно пьем. Молоко больше, чем на 80% состоит из воды, поэтому кормящей маме надо дополнительно выпивать 1-1,5 литра жидкости (или, как пишут зарубежники - выпивать в день не меньше 8-10 стаканов жидкости) Питание должно быть разнообразным. Необходимо в день съедать все группы продуктов - мясо/рыбу, овощи, фрукты, крупы, молоко/кисломолочные продукты. Недопустимо "сидение" на гречке с сушками и водой. Есть надо 4-5 раз в день, обязательно. И, собственно говоря, это все:).
Питание кормящей мамы=питание по принципам здорового образа жизни Дальше - тонкости:) Каких продуктов избегать? Еще пару лет назад я приводила в ответ длии-и-инный список того, что нельзя есть маме. Сейчас и зарубежные педиатры, и наши приходят к тому, что маме в первые три месяца жизни ребенка лучше избегать следующих продуктов: -
яица и курица. А также все яйцесодержащие соусы (майонез, в первую
очередь). При этом выпечку, содержащую яйца, можно - при долгой
температурной обработке белок полностью разрушается.
- шоколад (и какао тоже!)
-
орехи (рекомендация зарубежников, где распространен арахис и
арахисосодеражщие продукты и очень часто встречается аллергия на него)
-
морепродукты (и красная икра в том числе!). Морепродукты - это
кальмары, осьминоги, мидии, гребешки и прочее. Рыба - это рыба, она не
морепродукт, ее можно:).
- цитрусовые (в том числе и лимон, никакого чая с лимоном:))
- соевый соус
Обращаю
Ваше внимание на то, что исключать продукты рекомендуется только в
первые три месяца жизни ребенка. Затем Вы вводите эти продукты
по-одному (не апельсин в шоколаде, а сегодня и завтра - чай с лимоном,
а через неделю - шоколадная конфета:)) и смотрите на реакцию младенца.
Если он здоров и весел - ешьте на здоровье. Если обсыпался или выдал
боли в животе или резко покрылся себорейными корочками ("корочки" на
голове) - увы и ах, откладывайте этот продукт еще на 3-4 месяца.
Желательно ограничивать: -
цельное молоко (может вызывать колики у ребенка и/или провоцировать
развитие аллергии к белкам коровьего молока) и сгущеное молоко с
сахаром. Цельное молоко - не более стакана в день, сгущенку - пару
чайных ложек, не больше.
- сыр из коровьего молока, особенно "желтые" сорта - один-два бутерброда в день и все.
-
творог - большое количество белков коровьего молока. Если Вы едите
творог - не ешьте в этот день сыра. Сырники и другую выпечку с творогом
можно, чем дольше она - выпечка - готовится, тем лучше.
-
потенциальные аллергены - клубника, малина, черная смородина, ежевика,
персики и абрикосы, черешня и помидоры. От них не надо отказываться. Но
набрасываться и съедать по три килограмма за день (да, мы дикие
северные люди, мы так можем:)) тоже не следует. В сутки ровно столько
ярко-окрашенных фруктов-ягод, сколько поместится в двух ладонях. Ваших,
а не мужа! И не жадничайте:). Бананы - не более 2 штук в день
-
кофе и крепкий черный чай - большое количество кофеина возбуждает
ребенка и может даже вызывать у него головную боль. Особо подчеркиваю,
речь идет о крепком черном чае. Светло-желтая водичка в ограничениях не
нуждается:). Одна чашка кофе с утра - вполне разрешается.
-
алкоголь. Небольшое количество алкоголя (полбокала вина или
шампанского, маленький бокал пива) не требует никаких специальных мер -
но постарайтесь этим не злоупотреблять, печень младенца не железная.
Если же Вы планируете массивное алкогольное возлияние - заранее
позаботесь о том, чем кормить ребенка в 3-4 часа после окончания приема
алкоголя, когда Вам нельзя будет кормить.
- консервы и готовые
колбасы, сосиски, копченую рыбу и т.д. От одной кильки или шпротины
плохо не станет, но вот от целиком съеденной баночки консервов... Тоже
самое относится и к колбасе-копченой рыбе. Если Вы закоптили рыбу сами
- ешьте на здоровье. Если Вы умеете сами делать колбасу - ешьте с
удовольствием и поделитесь со мной:). Продукты промышленного
производства содержат слишком много консервантов, ароматизаторов,
усилителей вкуса и прочей дребедени, чтобы их можно было безбоязнено
есть в любых количествах.
- готовые торты и пирожные с кремом.
Если Вы сами приготовили эклеры или песочный торт с розочками:) - ешьте
сколько хотите. А вот готовых десертов лучше избегать. Слишком много
там дешевых маргаринов и отдушек с красителями.
- белый хлеб и сдоба. Не больше трех-четырех кусочков белого хлеба в день, если хотите булочек - не ешьте белого хлеба вовсе.
Разве можно есть...?! Рыбу - можно и нужно, не меньше 2-3 раз в неделю. Начинайте с трески, камбалы, хека, минтая, ледяной рыбы и т.д.
Морковь и свеклу - да.
Вишню, красную смородину, крыжовник, чернику, голубику, клюкву, бруснику - да
Жареное, жирное, соленое - да, да, да!
Капусту
(любую! от белокочанной до брокколи, от вареной до квашеной) и бобовые
- да. В младенческих коликах эти продукты не виноваты.
Острое,
перченое, лук и чеснок - да. В небольших количествах, если Вы не ели
этого во время беременности и в любых нравящихся Вам, если Вы активно
ели эти продукты во время беременности. Острое-перченое и растения с
большим количеством эфирных масел могут изменять вкус молока, но если
Вы ели тоже самое во время беременности, то малыш уже пробовал это все
на вкус (заглатывая околоплодные воды) и не испугается молока с новым
вкусом.
Варенье и джемы - да. Можно обычные, с сахаром, можно на фруктозе. Самодельные лучше готовых (опять - консерванты и красители).
А колики?! Колики
- признак незрелости кишечного тракта. Есть индивидуальная
непереносимость определенных продуктов - но никаких общих рекомендаций
здесь нет и быть не может. Если у ребенка колики и Вы подозреваете свою еду - составляйте списки того, что ели в течение 6 часов до возникновения колик. Если в трех-четырех списках будет фигурировать один и тот же продукт, попробуйте его исключить и посмотрите, что получится. Но сильно на это не рассчитывайте, см. два более ранних поста про колики.
Аллергия?! Вызовите врача. Не всякая сыпь на ребенке - аллергического характера. Соблюдайте
его - врача - рекомендации. Но если Вас уж очень сильно ущемляют в
питании, помните, что мясо-фрукты-овощи-крупы-кисломолочные продукты
должны быть на столе каждый день. Пусть врач подберет те продукты из
этих групп, которые не вызовут реакции у ребенка. Если аллергия у
ребенка очень упорна и требует крайне ограниченного питания для матери,
то сейчас предлагается не Ваше питание регулировать, а переводить
ребенка на смешанное вскармливание - Ваше молоко+смесь-полный
гидролизат (специальные лечебные смеси, где все компоненты полностью
расщеплены и легко всасываются). Это не самый легкий путь, эти смеси
горькие, но, пожалуй, наиболее оптимальный.
И отдельно, для московских мам. Мы
с вами живем в совершенно невыносимом с точки зрения здоровья городе.
Московские младенцы очень часто плевать хотели на ученые рекомендации и
достоверные исследования, они сыпятся и дают боли в животе с завидной
регулярностью на все. Вообще на все. Я не знаю почему, я только
знаю, что ваш отъезд на 80 и далее километров от Москвы избавит малыша
от аллергии гораздо лучше, чем любые диеты. Что делать москвичам?
Стараться как можно больше готовить самостоятельно, а не покупать
готовое, и уезжать подальше из города при любой возможности. Больше ничего предложить не могу:(.
Суши и грибы Суши можно попробовать после трех месяцев ребенка. Вероятность аллергической реакции довольно высока, но попробовать можно:) Даже
если ребенок спокойно относится к поеданию сушей, не стоит есть их чаще
одного раза в неделю. Все-таки риск получить порцию ртути со всеми
этими рыбами и морепродуктами довольно велик.
Грибы можно есть,
но только культивируемые виды - шампиньоны, вешенки и т.д. Дикорастущие
грибы нельзя, т.к., во-первых, всегда есть риск подцепить поганку, а
во-вторых - и главных! - грибы аккумулируют в себе всю гадость, что
есть в почве. Радионуклиды, пестициды, тяжелые металлы и т.д. Вам ничего не будет, а вот нежная печень младенца может и не выдержать.
Что можно Еще раз повторяю - все:). Мясо (вареное, тушеное, печеное, соленое, жареное, шашлык) - индейка, кролик, свинина, говядина, конина, страус, утка, гусь Рыба (вареная, тушеная, печеная, соленая, копченая, жареная) - вся, преимущественно морская Овощи (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, копченые, жареные) - все. И не забудьте про зелень!!! Фрукты (свежие, вареные, тушеные, печеные, соленые, жареные) - все. Некоторые виды желательно в небольших количествах Коровье молоко - не больше стакана Кисломолочная
продукция - вся. Жирность не принципиальна, хотя лучше всего
придерживаться золотой середины - 3,2-3,5%. Творог и сыр в небольших
количествах. Сладкое - варенья, джемы, выпечка (лучше самодельная).
Пастила и зефир - после 3-х месяцев, в их основе яичный белок. Готовый
мармелад осторожно, там много красителей. Хлеб/крупы/макароны - хлеб
лучше из муки грубого помола, с отрубями. Крупы - все, от гречки до
пшенной, с манной - очень осторожно. Макароны из твердой муки Соки -
любые, готовые или свежевыжатые. Ради собственного же здоровья их лучше
разводить водой вдвое, но тут уж каждый сам выбирает. Пиццу можно (готовьте сами!), шашлык можно.
Вегетарианство Если Вы вегетарианка и хотите продолжать вегетарианство при кормлении грудью - обратитесь к диетологу. Вам
нужно будет посчитать и расписать специальный рацион, с тем, чтобы и
ребенку, и Вам хватало белка и витаминов, которые содержатся,
преимущественно, в мясе. С учетом того, что в первые месяцы
желательно не употреблять куриные яйца и коровье молоко в больших
количествах, над питанием придется серьезно подумать. Все это вполне решаемо - но обратитесь к специалисту:). И, почти наверняка, Вам посоветуют пить или есть специальные продукты для кормящих мам.
Витамины и специальные продукты для кормящих мам Зарубежные медики настойчиво советуют принимать специальные витамины для кормящих мам и есть специальные обогащенные продукты. Плюсы: - у мамы в питании будет хватать всех необходимых веществ - и для нее, и для ребенка -
специальные продукты быстро и легко готовятся. Размешал стакан напитка
или насыпал каши в кипяточек - и готово, можно есть. Вкусно, удобно,
быстро, полезно. Это немаловажно для кормящей матери. - в некоторые специальные продукты добавлены средства для увеличения лактации
Минусы: - потенциально витаминно-минеральные добавки - очень большой аллерген:((.
Вывод: В
первый месяц жизни ребенка не принимать поливитаминов и/или специальных
продуктов для кормящих мам. После того, как ребенку исполнится месяц и
Вы уже хорошо узнаете его и его обычное поведение и реакции - надо
попробовать принимать либо специальные поливитамины, либо специальные
продукты (где помимо витаминов и минералов есть еще белок, полезные
жиры и углеводы). Чтобы уменьшить риск развития аллергии, суточную дозу
разделите на 3-4 приема и ешьте маленькие порции в течение дня. Специальные продукты для мам (дополнительный источник белков, жиров, витаминов и минералов): МДМил-мама Фемилак-мама Млечный путь (с галегой, которая оказывает лактогонное действие) Думил мама-плюс Энфамама Соки фрутоняня для беременных и кормящих (дополнительно обогащены железом и кальцием) Многочисленные
чаи для кормящих мам, призванные увеличить лактацию. Самые лучшие - это
чаи, состоящие непосредственно из трав (а не из сухих разноцветных
гранул мальтодекстрина, пропитанных соответствующими эфирными маслами)
и в состав которых входит не более 4-5 трав.
Режим питания Питание должно быть разнообразным! В качестве примера: Если
Вы на завтрак съели печеную картошку с салатом и соленой рыбой - то на
обед выберите себе овощной суп (без картошки:)) и макароны с тушеной
свининой - на полдник возьмите йогурт с фруктами - на ужин рис с рыбой.
Для перекусов можно выбрать бутерброды с сыром и/или мясом. На
следующий день сделайте себе сырники на завтрак - борщ и запеченую
грудку индейки с овощами на обед - на полдник кефир с булочкой - на
ужин гречка с молоком. Для перекусов - фрукты и сушки. И т.д. Чем
более разнообразным будет Ваше питание, чем реже будут повторяться
продукты, тем меньше риск развития непереносимости у ребенка.
Зарубежные медики вообще советуют каждый продукт есть не чаще 2-3 раз в
неделю (но у меня фантазия отказывает составить столь разнообразное
меню:)). И пить!! Пить, пить, пить - чай, сок, обычная вода, кисломолочные продукты... Потому что только достаточное питье и активное сосание может обеспечить достаточную лактацию.
И как это все приготовить, сидя с ребенком?! Конечно, в идеале кормящей маме должны помогать. Но жизнь далека от идеала. В принципе, кормящая мама оказывается в том же положении, что и работающая полный день женщина. Хочется вкусно, полезно и красиво - а сил и времени нет даже на бутерброд с сыром. Выход один. 1. Плюньте на уборку. Убирайте раз в несколько дней (или подключите к этому мужа) или приглашайте уборщицу. 2.
Когда к Вам кто-то собирается в гости, не стесняйтесь, заказывайте
"продуктовые" сумки. Гостю будет приятно сделать Вам что-нибудь
полезное, а Вам возни меньше. 3. Очень выручают замороженные овощи - их не нужно чистить. 4. Хорошо помогают большие куски самостоятельно запеченного мяса или рыбы. Это и второе блюдо, и источник бутербродов. 5.
Удобно готовить еду в горшочках - и полезно, и быстро. Покидать
продукты, залить водой или сметаной, поставить в духовку - и выключить
через 2 часа. Ну и т.д. У каждой хозяйки масса своих хитростей. Более того, где-то в ЖЖ даже было специальное сообщество на эту тему:).
У меня мало молока!! 1. Вызовите консультанта по грудному вскармливанию, если Вас не устраивают советы Вашего педиатра - http://akev.ru/content/category/5/16/76/ * с консультантами отсюда я общалась, они мне понравились:). 2.
Пока консультант к Вам едет, посоветуйтесь в интернете, Вас успокоят и
снабдят кучей нужной и не нужной информации. Не слушайте соседок и
старших родственников:). Пожалуй, становление ГВ - единственная
область, где интернет достовернее советов "в живую":) 3. За 20-30
минут до кормления пейте теплую или горячую жидкость. При этом
совершенно все равно, что именно это будет: чай с молоком, чай для
лактации, домашний травяной настой или просто подогретая вода. Теплая
жидкость за 20-30 минут до кормления стимулирует прилив молока. 4.
Кормите как можно чаще. Утром, днем и обязательно ночью! Возьмите
ребенка к себе в кровать, пусть сосет ночью. Чем больше кормлений в
период с 2 часов ночи до 8 утра - тем больше будет молока. 5.См. пункт 1.
Больше ничего с помощью питания для лактации Вы не сделаете. Есть, пить, кормить ребенка. Молоко будет. Грецкие орехи и пиво - это, в основном, психологическая помощь. Кстати, о пиве.
Пиво и курение кормящей матери Неутешительная новость про пиво - оно уменьшает лактацию, а не увеличивает. Хорошая
новость про курение - если курить не в доме и не более 10 сигарет в
день, то на младенца это не оказывает отрицательного влияния. Хотя,
конечно, лучше не курить, никотин проникает в материнское молоко и
выводится, в среднем, за 2-3 часа после выкуривания сигареты. Поэтому
кормить советуют не раньше, чем через час после выкуренной сигареты -
чтобы хотя бы половина никотина вывелась:).
Худеть!!! Первое - никаких диет, пока кормите грудью. Второе
- спортом можно заниматься с того момента, как Вы почувствовали, что
готовы к этому. Хоть на следующий день после родов, если есть силы
физические и моральные. Третье - полностью уберите мучное из
питания, в качестве сладостей используйте фрукты и ягоды, ешьте только
нежирную рыбу и мясо, занимайтесь спортом и будет Вам счастье.
Похудеете до нужного размера:).
Самые частые ошибки - салат "Оливье" - салат с крабовыми палочками (майонез+окрашенная треска)
- строгая диета из гречки с индейкой, а потом в один день - конфеты,
красная рыба, салатик с майонезом, макароны с кетчупом и мандаринка на
закуску - сладости промышленного производства в больших количествах
- вафли и вафельные тортики (в начинку вафель идет самый дешевый
маргарин), карамель (красители и ароматизаторы), сдобное печенье с
совершенно дикими начинками и/или глазурью - использование в
качестве питья газированных сладких напитков - многочисленные колы,
буратины, байкалы и прочее. Это сахар и краситель, растворенные в воде.
И жажду они не утоляют. - однообразное питание. Если пять месяцев подряд есть только овсяное печенье - даже от него станет плохо.
Очень хочется, не могу!!! Если очень хочется - то можно. И еду из Макдональдса, и газированные напитки с сахаром, и чипсы, и копченую колбасу... Единственный
способ минимизировать возможный вред для ребенка в таком случае - это
взять себе вредной еды столько, сколько хочется. А потом убрать
половину. Оставшуюся половину съесть и успокоиться:).
В общем и целом приятного Вам аппетита и успешной лактации!:)
